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- Lunch - 2,600yen+tax

木漏れ日の柿サラダ

Persimmon & Nut Salad in Forest Light
甘みのある柿とナッツ、リーフを重ねたサラダ。
木漏れ日のように柔らかく、森の香りと彩りを

まとったひと皿です。
A harmony of ripe persimmons, roasted nuts, and fresh greens — a radiant salad inspired by the filtered light of the grove.

 

森の恵みのグラタン

Gratin of Forest Harvest – Chestnut & Mushrooms
きのこや栗をたっぷり使い、白ワインとハーブ

の香りを効かせたあつあつのグラタン。
秋の森の温もりを、ひと匙ごとに感じてください。
A creamy gratin infused with woodland mushrooms, chestnuts, white wine, and forest herbs — warm, rustic, and comforting.

 

香草ビーフローストと秋の彩り

Herb-Roasted Beef with Autumn Garden Vegetables
ローズマリーとタイムで香り豊かに焼き上げた

ビーフ。秋野菜のローストと、果実とバルサミコ

のソースが風味を引き立てます。
Juicy roast beef seasoned with rosemary and thyme, paired with roasted autumn vegetables and a balsamic-fruit glaze.

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- TeaTime - 1,300yen+tax

イチジクの淡いムース

Fig Mousse in Forest Light
淡い甘みのムースに、完熟イチジクと香草を

添えて。光をすくったような一皿。
A delicate fig mousse kissed by sunlight, paired with herbs and the soft richness of the season.